較簡單的羧酸，與其他脂肪羧酸相比，結(jié)構(gòu)較特殊，酸性較強(qiáng)。為無色透明有刺激氣味的發(fā)煙液體，分子式為HCOOH。相對分子質(zhì)量46.03。相對密度1.2196。熔點(diǎn)8.4℃。凝固點(diǎn)7℃。沸點(diǎn)100.7℃、50℃(15.999×103Pa)。折射率1.3714。閃點(diǎn)68.9℃。粘度1.784mPa·s。燃點(diǎn)410℃。與水、乙醇、乙醚等互溶。與水形成高沸點(diǎn)二元共沸物，含本品77.5%，共沸點(diǎn)107.3℃，此沸點(diǎn)高于純水及純甲酸的沸點(diǎn)。本品羰基直接與氫相連，使甲酸既有酸的特性，又有醛的某些性質(zhì)?？梢猿甥}、成酯；可以與胺反應(yīng)，生成酰胺；與不飽烴加成，生成酯。它的還原性則體現(xiàn)醛的性質(zhì)，例如能使硝酸銀的氨水溶液(土倫試劑)還原為金屬銀，使高錳酸鉀退色，使二氧化硫還原為硫代硫酸根離子(SO2→S2O32-)，使硝酸汞還原為汞等。甲酸與濃硫酸作用，可以脫水生成一氧化碳。加熱至160℃也可以脫羧，生成二氧化碳和氫；在銅-鉻、鉑、鈀等催化作用下，也能產(chǎn)生分解反應(yīng)，生成二氧化碳及氫。

其實(shí)這種蟻酸在自然界中是非常普遍的，像是一些昆蟲蜜蜂或者是螞蟻之類的，如果它在叮咬別的動物的時(shí)候，都會直接分泌出一種物質(zhì)，這就是我們所說的蟻酸。此次荷蘭的科學(xué)家研究的對象就是這些自然界動物分泌出來的這種蟻酸，將這種蟻酸用作燃料，并且推動公交大巴車運(yùn)行四百多公里，這是非常讓人感覺不可思議的事情。
以前我們所認(rèn)識的蟻酸，其實(shí)主要就是了解它對我們?nèi)祟惖奈：?，首先蟻酸其?shí)如果直接接觸我們?nèi)祟惖钠つw會產(chǎn)生很多刺激的癥狀可以引起結(jié)膜炎，甚至是支氣管炎以及肺炎等等，而如果將這種蟻酸直接滴在傷口或者是消化道的地方，更是可以引起強(qiáng)烈的腐蝕性，甚至?xí)霈F(xiàn)胃腸出血癥狀嚴(yán)重的會導(dǎo)致腎功能衰竭而死，即便是皮膚也會有很嚴(yán)重的潰瘍或者是過敏等反應(yīng)。
所以不論是在生活中還是在工作中，對于蟻酸都是有很嚴(yán)格的把控，像是在一些需要使用這種化學(xué)成分的工業(yè)生產(chǎn)之中，基本上生產(chǎn)過程都是非常的嚴(yán)密，而且要加強(qiáng)通風(fēng)，也還有一系列的保護(hù)措施，像是佩戴那種防毒面具，甚至是佩戴空氣呼吸器的，對身體的各個(gè)部分都會加以保護(hù)，聽起來如此危害極大的物質(zhì)居然能夠轉(zhuǎn)化為燃料供我們?nèi)祟愂褂靡泊_實(shí)讓人不敢相信。

甲酸是基本有機(jī)化工原料之一，廣泛用于農(nóng)藥、皮革、染料、醫(yī)藥和橡膠等工業(yè)。甲酸可直接用于織物加工、鞣革、紡織品印染和青飼料的儲存，也可用作金屬表面處理劑、橡膠助劑和工業(yè)溶劑。在有機(jī)合成中用于合成各種甲酸酯、吖啶類染料和甲酰胺系列醫(yī)藥中間體。具體分類如下：
醫(yī)藥工業(yè)：咖啡因、、氨基比林、氨茶堿、可可堿冰片、維生素B1、甲硝唑、甲苯咪唑。
農(nóng)藥工業(yè)：粉銹寧、三唑酮、三環(huán)唑、三氨唑、三唑磷、多效唑、烯效唑、殺蟲醚、三氯殺螨醇等。
化學(xué)工業(yè)：甲酸鈣、甲酸鈉、甲酸銨、甲酸鉀、甲酸乙酯、甲酸鋇、二甲基甲酰胺、甲酰胺、橡膠防老劑、季戊四醇、新戊二醇、環(huán)氧大豆油、環(huán)氧大豆油酸辛酯、特戊酰氯、脫漆劑、酚醛樹脂、酸洗鋼板等。
皮革工業(yè)：皮革的鞣制劑、脫灰劑和中和劑。
橡膠工業(yè)：天然橡膠凝聚劑。
其它：還可以制造印染媒染劑，纖維和紙張的染色劑、處理劑、增塑劑、食品保鮮和動物飼料添加劑等。
制取CO。化學(xué)式：HCOOH=（濃H2SO4催化）加熱=CO+H2O
還原劑。測定砷、鉍、鋁、銅、金、銦、鐵、鉛、錳、汞、鉬、銀和鋅等。檢定鈰、錸和鎢。檢驗(yàn)芳香族伯胺和仲胺。測定相對分子質(zhì)量和結(jié)晶的溶劑。測定甲氧基。顯微分析中用作固定劑。制造甲酸鹽類。
甲酸及其水溶液能溶解許多金屬、金屬氧化物、氫氧化物及鹽,所生成的甲酸鹽都能溶解于水,因而可作為化學(xué)清洗劑。甲酸不含氯離子,可用于含不銹鋼材料的設(shè)備的清洗。


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