產(chǎn)品描述
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山東茂軍化工科技有限公司是華東地區(qū)較大的亞硫酸鈉供應(yīng)廠家,我公司供應(yīng)的亞硫酸鈉供應(yīng)于國(guó)內(nèi)外上千家企業(yè),并以過硬的質(zhì)量獲得了客戶的**。茂軍化工以質(zhì)量求生存,以服務(wù)求發(fā)展,成立15年以來,逐漸形成了一支高效的業(yè)務(wù)操作團(tuán)隊(duì)和物流團(tuán)隊(duì),茂軍化工期待與您的合作!
焦亞硫酸鈉主要是為了防止海捕蝦發(fā)黑變質(zhì)、冰鮮水產(chǎn)品常用的化學(xué)還原劑,漁民捕撈后,常有漁船或漁運(yùn)船上直接添加,一般夏季使用多,春秋季使用少,冬季基本不使用。在水產(chǎn)中焦亞硫酸鈉被分解成二氧化硫,二氧化硫遇水生成亞硫酸,亞硫酸具有還原性,以其能有效地控制水產(chǎn)褐變,阻斷微生物生理氧化過程,抑制繁殖,抑制食品氧化酶活性和發(fā)色基團(tuán),而顯示其漂白、脫色、防腐和抗氧化作用。其殘留物質(zhì)為二氧化硫(SO2),焦亞硫酸鈉在我國(guó)“添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”中規(guī)定應(yīng)用于干制水果,果蔬、果汁飲料,蜜餞、葡萄酒等,使用范圍不包括水產(chǎn)品,因此理論上講,水產(chǎn)品中不能使用焦亞硫酸鈉,但實(shí)際上 漁船在使用該物質(zhì)。但該物質(zhì)是聯(lián)合國(guó)推薦的海撈蝦保鮮劑,也是美國(guó)、日本和閩臺(tái)省等國(guó)家和地區(qū)推薦的海蝦保鮮劑。我省地方標(biāo)準(zhǔn)“海捕蝦質(zhì)量要求”也提到了焦亞硫酸鈉使用限量問題,因此禁止使用既不必要,也不可行。關(guān)鍵是防止超量使用,危害健康。使用方法參見“海捕蝦保鮮操作技術(shù)要求”。焦亞硫酸鈉超量使用是普遍存在的問題,其使用多在生產(chǎn)環(huán)節(jié)(漁船和漁運(yùn)船),而不是加工廠和市場(chǎng)環(huán)節(jié),其殘留物質(zhì)二氧化硫的殘留限量為100mg/k
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